• Le Sénat vote la retraite à 64 ans

    <figure class="fig-photo"> La droite est majoritaire au Sénat depuis les dernières élections d'octobre.<figcaption class="fig-media-legende" itemprop="description">

     

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    Les sénateurs de droite, désormais majoritaires au sein de la Haute assemblée, ont profité du vote du budget de la Sécurité sociale pour adopter des mesures symboliques. Le dernier mot revient aux députés.

     
     
     

    Pour son premier vote d'importance, le Sénat, désormais acquis à la droite, a voulu frapper un grand coup. Le vote du budget de la Sécurité sociale dans la nuit de vendredi à samedi constituait une occasion rêvée de faire entendre leurs revendications, à coups d'amendements détricotant ce qui avait été voté par l'Assemblée. Certains suppriment des mesures emblématiques de la politique gouvernementale. D'autres au contraire ont permis d'adopter provisoirement des mesures farouchement combattues par la gauche, qui devra réunir toutes ses forces au moment du vote du PLFSS 2015 par l'Assemblée pour ne pas être victime d'un hold-up.

    Les principales mesures adoptées

    • La retraite à 64 ans

    Pour son premier vote d'importance, le Sénat désormais à droite a frappé un grand coup. Les sénateurs ont adopté un amendement qui institue un relèvement progressif de l'âge légal de départ à la retraite, jusqu'à 64  ans pour les générations nées à partir de 1960. Le départ à taux plein, lui, passerait ainsi à 69 ans au lieu de 67.

    La mesure, symbolique, a peu de chances de passer puisque le budget doit être adopté en deuxième lecture par l'Assemblée, encore tenue par la gauche. Mais le gouvernement devra mobiliser tous ses soutiens pour ne pas risquer de voir sa courte majorité compromise.

    • La déduction d'impôt pour l'emploi à domicile doublée

    Les particuliers qui emploient une personne à domicile pourront désormais déduire de leur feuille d'impôt 1,5 euro par heure travaillée contre 0,75 euro auparavant.

    Les sénateurs ont amendé le texte de sorte qu'il s'applique à toutes les activités et non à la seule garde d'enfants de plus de 6 ans, comme le prévoyait le texte adopté en première lecture. Mais l'Assemblée ayant le dernier mot, il y a fort à parier que le périmètre d'activité soit à nouveau restreint, bien que cela risque de doper la fraude fiscale.

    • La taxation des retraites-chapeau renforcée

    Après le scandale de la retraite-chapeau accordée à Gérard Mestrallet, patron de GDF-Suez, le Sénat a inséré dans le budget voté vendredi soir un article qui relève le taux de la contribution exceptionnelle dont s'acquittent les employeurs sur les retraites-chapeau. Cette surtaxe s'élèvera désormais à 45% du montant versé (contre 30% auparavant) s'il excède de plus de huit fois le plafond annuel défini et sera applicable dès 2015 si l'Assemblée la valide.

    • La fraude aux cotisations sociales et le travail au noir davantage pénalisée

    Les fraudeurs peuvent trembler, les sénateurs ont approuvé une série de mesures déjà votées par l'Assemblée afin de renforcer la lutte contre la fraude fiscale. Le budget 2015 de la Sécurité sociale augmente ainsi les sanctions en cas de récidive «d'une pratique non conforme à la législation en vigueur en matière de cotisations sociales». Les récidivistes verront donc leur majoration de cotisations passer de 10 à 20%. Et la traque sera d'autant plus facile que les données sociales et fiscales seront désormais recoupées.

    Le travail au noir est lui aussi dans le collimateur des législateurs. Les contrevenants au droit du travail devront s'acquitter d'un redressement majoré de 40% au lieu des 25% en vigueur jusqu'à présent. De quoi dissuader les fraudeurs, alors que le travail au noir se banalise.

    • L'augmentation des sanctions en cas de non-affiliation à la Sécu

    En cas de refus de s'affilier ou de refus «persistant» d'affiliation, la sanction sera la même: 30.000 euros d'amende contre 15.000 auparavant. Une mesure pour éviter que les déserteurs de la Sécurité sociale au profit d'une assurance privée ne deviennent trop nombreux.

    Les principales mesures rejetées

    • Pas de modulation des allocations familiales en fonction des revenus

    C'est une mesure emblématique de la politique sociale du gouvernement, qui insiste sur son caractère «juste». La modulation des allocations familiales en fonction des revenus a été retoquée par le Sénat, dont la majorité de droite s'était offusquée de la fin de l'universalité de ces prestations. Mais les députés, qui avaient voté la mesure en première lecture, devraient à nouveau la faire figurer dans le projet de loi définitif.

    • Pas de taxation des dividendes versés aux dirigeants

    Le gouvernement avait lui-même fait marche arrière sur cette question, le Sénat l'enterre définitivement. La taxation des dividendes versés aux dirigeants des sociétés anonymes (SA) et sociétés anonymes par actions simplifiées (SAS) a été supprimée du projet de loi voté vendredi soir par les sénateurs.

    • Pas de hausse des prix des cigares et cigarillos

    Les députés avaient adopté la mesure contre l'avis du gouvernement. Les sénateurs ont choisi de se ranger de son côté en supprimant la mesure qui prévoyait d'aligner la fiscalité des cigares et cigarillos sur celle des cigarettes. Leur droit de consommation passerait ainsi de 27,57% à... 64,7%! Reste à savoir si l'Assemblée ira jusqu'au bout de son idée, en inscrivant à nouveau cette mesure dans le projet de loi final.


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  • Vite ! Une recette de dinde de Noël


     

    Dinde de Noël
    Dinde de Noël

    A Noël, la dinde est incontournable ! Facile à préparer, elle permet, grâce à sa taille, de nourrir une grande tablée. Et comme la volaille, tout le monde aime ça, vous allez pouvoir contenter petits et grands facilement !

    Oui, facilement ! Cuire une dinde ce n'est pas si compliqué que ça, il suffit juste de suivre quelques règles et de connaître quelques astuces (que nous allons vous réveler, bande de veinardes !). Fini la dinde sèche, bonjour moelleux.

    Les secrets d'une dinde de Noël réussie
    > sortez la volaille du réfrigérateur 2 heures à l'avance pour qu'elle revienne à température ambiante.
    > si vous n'avez pas prévu de farce, remplissez la dinde avec deux petits suisses assaisonnés de sel, de poivre et, à loisir, d'herbes ou d'épices.
    > mettez du beurre entre la chair et la peau de la dinde, cela permettra de la nourrir durant la cuisson. Vous pouvez le parfumer d'épices ou d'herbes. Les plus chanceux pourront aussi y intégrer des copeaux de truffes.
    > enfournez à 240°C (thermostat 8) durant 15 minutes puis baissez la température du four à 180°C (thermostat 6) pour le reste de la cuisson.
    > ajoutez un verre d'eau dans le fond du plat et arrosez régulièrement la dinde durant la cuisson pour la nourrir.
    > comptez environ 20 minutes de cuisson pour 500 g.

    Plus d'astuces pour une dinde de Noël moelleuse
    > ne lésinez pas sur la qualité de la dinde.
    > placez la dinde sur un lit de légumes.
    > éventuellement pochez la dinde 20 minutes dans un bouillon parfumé avant de la cuire.
    > recouvrez-la d'un papier cuisson si elle dore trop.
    > arrosez, arrosez, arrosez...  :-)

    Des recettes de dinde de Noël, vite !
    Dinde aux marrons, dinde farcie, voici des recettes pour préparer votre dinde de Noël. En prime, des astuces en vidéos pour découper facilement la volaille, la farcir sous la peau ou encore la découper à crue si vous souhaitez la cuire en morceaux. Découvrez aussi quelques idées d'accompagnement pour que votre dinde de Noël soit parfaitement entournée le soir de Noël.


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    Que se passe-t-il dans votre corps lorsque vous arrêtez de manger du sucre

    Selon le Département Américain de l'Agriculture (USDA), l'Américain moyen consomme environ 70 kg de sucre par an. Saviez-vous que le sucre raffiné est beaucoup plus addictif que la cocaïne, l'une des substances taxée des plus addictives et des plus nuisibles connues? 94% des rats auxquels ont a donné le choix entre de la cocaïne et de l'eau sucrée  ont choisi le sucre. Ces rats qui étaient dépendants à la cocaïne le sont devenus au sucre.

     

    Des études ont mis en évidence le rapport qu'il y avait entre la consommation de sucre raffiné et de nombreux problèmes dont:

    • Le vieillissement prématuré
    • Des cancers : du sein, des ovaires, de la prostate, du rectum, etc.
    • Le diabète
    • Les problèmes digestifs, y compris l'indigestion chronique
    • La fatigue et le manque d'énergie
    • Les maladies cardiaques
    • L'hyperactivité et les problèmes de concentration
    • La perte de masse musculaire
    • Les carences nutritionnelles comme la baisse de la capacité à absorber le calcium et le magnésium
    • L'ostéoporose
    • les carries et les gingivites
    • Les infections à levures

    Voici quelques symptômes d'un excès de sucre dans le corps:

    • Un état psychologique brumeux
    • Fatigue ou somnolence après les repas
    • Gaz, des ballonnements arès les repas
    • Maux de tête
    • Douleurs articulaires
    • Constipation
    • Diarrhée
    • Des problèmes de peau
    • Des réactions allergiques
    • Les sautes d'humeur

    Comprendre les symptômes, et se préparer à faire face au sevrage de sucre, peut vous aider à réduire de façon permanente votre consommation de sucre. Mais il est important de prendre conscience du fait qu'une envie de sucre n'est pas de la faim. L'envie de sucre n'est pas votre corps qui demande de l'énergie mais c'est votre cerveau qui demande quelque chose qui lui permettra de libérer beaucoup de dopamine.

    Vous devez vous soumettre à beaucoup de rigueur. Voici quelques astuces pour surmonter ces envies de sucre: Mangez des aliments acides : Les aliments acides, comme le vinaigre de cidre, freineront naturellement vos envies de sucre.Mangez des aliments fermentés et des boissons probiotiques : Ils sont pleins de bactéries bénéfiques, qui freinent notre envie de sucre.


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