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Par
castagnette54 dans
cuisine le
10 Avril 2013 à 11:54
1Faire une pâte à tarte ou en acheter une toute faite (brisée ou feuilletée) etfoncer un plat beurré ou huilé.
2Couvrir le fond de la pâte d'une couche de moutarde. Emietter le thon et l'étaler sur la moutarde.
Recouvrir le thon de gruyère râpé.
3Couper les tomates en rondelles et les disposer côte à côte sur la couche de gruyère pour recouvrir celui-ci.
4Poser ensuite une petite cuillerée de crème fraîche épaisse sur chaque rondelle de tomate et ajouter un peu de gruyère pour faire dorer la tarte.
5Faire quelques tours de moulin à poivre et enfourner à 180°c pendant une vingtaine de minutes.
6Servir chaud.
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