• Verrines tomates concombres au Tartare

    Verrines tomates concombres au Tartare
    Préparation : 7mn - Cuisson : 0mn
    4 Personnes

    Des verrines fraîches et légères pour l'apéritif


    Ingrédients

    * 225 g de Tartare Ligne & Plaisir
    * 500 g de tomates
    * 2 petits concombres
    * 1 yaourt brassé
    * 2 cuil. à soupe de jus de citron
    * Poivre




    Recette

    Coupez les tomates en quatre, épépinez-les, puis détaillez-les en petits dés. Pelez les concombres, coupez-les en deux dans la longueur, creusez-les avec une petite cuillère pour éliminer leurs graines, puis détaillez-les également en petits dés. Poivrez et citronnez les dés de tomate et faites de même avec les dés de concombre.

    Mettez le Tartare Ligne & Plaisir dans un bol, ajoutez le yaourt et mélangez à la fourchette pour homogénéiser.

    Dans 4 grands verres, disposez une couche de dés de concombres, puis une couche de dés de tomates et une couche de crème de Tartare. Renouvelez les 3 couches.

    Réfrigérez jusqu’au moment de servir.


  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :