Poulet Tandoori en sauce

pour  4 personnes :

• 4 blancs de poulet
• 1 poivron rouge
• ½poivron  vert
• ½poivron  jaune
• 2 oignons
• 3 tomates
• 25 cl de crème fraiche
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• Épices Tandoori,
• sel,poivre
• Curry

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 40 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 50 mn

Versez l’huile d’olive dans un wok. Émincez les poivrons, les oignons et les tomates. Faites revenir pendant 5 minutes dans le wok  les poivrons, les oignons et ajoutez 2 cuillères à soupe d’épices Tandoori. Coupez en petits morceaux, salez et poivrez les blancs de poulet. Ajoutez le poulet et les tomates dans le wok . Salez, poivrez et ajoutez 1cuillères à café  de curry . Couvrez et laissez cuire le tout pendant 10 minutes. Ajouter la crème liquide et ajustez l'assaisonnement si nécessaire. Terminez la cuisson 30 minutes.