flan patissier

Par castagnette54

Flan Pâtissier Cuisson : 15 mn Préparation : 10 mn Pour 6 à 8 personnes Votre marché 120 g de préparation IMPERIAL 1 l de lait (1/4 + 3/4) 1 oeuf entier, 150 g de sucre en poudre. Préchauffez votre four (180°C/th 6). Portez 3/4 de litre de lait à ébullition...

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financier aux amendes

Par castagnette54

Financier aux amandes

Ingrédients Pour une...

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petit cake au café

Par castagnette54

Ingrédient petit cake Extrait de vanille 1 Cui. À café Beurre 100 g Sucre en poudre 100 g Farine 100 g Café fort froid 1 Cuil. à soupe Oeuf 2 Ingrédients crème pour petit cake Beurre 125 g Sucre Glace 250g g Café fort froid 1 à 2 cuil. à soupe I – Préparation...

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Panacotta caramel de mangue

Par castagnette54

Ingrédients (Pour 4 personnes) 250 g. de Mascarpone Galbani 25 cl. de Lait 200 g. de Sucre 2 Feuille(s) de Gélatine 1 boîte(s) de Mangue Préparation La veille : dans une casserole, diluer le mascarpone dans le lait, puis le sucre. Porter à ébulition et...

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gateau aux amandes

Par castagnette54

Recette de gateaux aux amandes préparation pour la genoise 2- bol de farine a gateaux avec levure incorporer 1- bol d'eau ,25 gr de beurre fondue 5- cuillere a soupe de sucre en poudre -6-oeufs- 2 Cuillere a cafe de canelle preparation pour le ganache...

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tarte aux fruits facile

Par castagnette54

Ingrédient pour Tarte rapide aux fruits 1 pâte feuilletée 80 g de sucre poudre,1-sachet de sucre vanillée 250 g de fruits au choix (pommes, poires, abricots, pêches ,cerises….) ou une boîte de 500 g de fruits en conserve,? 3 œufs entiers 4 cuillers à...

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Financiers aux amandes

Par castagnette54

Recette Financiers aux amandes 150 g de sucre en poudre 130 g de beurre 80 g de poudre d'amandes 50 g de farine 3 blancs d'oeufs Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn Repos : 0 mn Temps total : 35 mn Préparation Financiers aux amandes 1Faire fondre le beurre...

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tarte tatin

Par castagnette54

Tarte Tatin Tartes Ingrédients : cette recette crée par les soeurs Tatin au début du siècle dans leur établissement de la Motte-beuvron due son extraordinaire...

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Salade de fruits frais

Par castagnette54

Salade de fruits frais extra et rafraîchissante Ingrédients (pour 8 personnes): - 4 bananes - 1 ananas - 1 mangue bien mûre - 1 barquette de fraises - 4 kiwis - 2 grosses oranges - 3 pommes golden - 1 bâton de cannelle (facultatif) - 1 bâton de vanille...

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glace à la vanille

Par castagnette54

Ingrédients 6 jaunes d'oeufs 100g de sucre 400ml de lait 100ml de crème fraiche épaisse 2 gousses de vanille Recette fendez les gousses de vanille dans le sens de la longueur (c'est les petits points noirs a l'interieur qui donne le goût, vous pouvez...

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