Castagnette54 aime, la nature, les fleurs, et la montagne, les animaux. Et aussi préserver sa santé elle aime aussi faire de bon petit plat et faire attention a sa ligne et vous trouverez dans ce petit blog toutes c'est choses la, et même les rubriques v
Ingrédients
pour 4 personnes
-1/2 Litre de Lait
- 30 gr de Maïzena
- 75 gr de Sucre Semoule
- 10 cl de Crème Fraiche
- 4 pincées de Poudre de Vanille Bourbon "El Vanillo" (facultatif)
- 2 cc d'Extrait de Vanille Bourbon "El Vanillo"
Préparation:
* Mélanger le sucre avec la Maïzena puis délayer petit à petit le lait froid.
* Ajouter la crème fraiche et l'extrait de Vanille. Bien mélanger l'ensemble.
* Verser la préparation dans une casserole à fond épais et faire bouillir puis baisser le feu et laisser épaissir tout en remuant constamment.
* Hors du feu, laisser refroidir un peu et remuer encore un peu.
* Remplir 4 ramequins et attendre que la crèmes soient bien refroidies et mettre au réfrigérateur.
* Au moment de servir, saupoudrer le dessus des crèmes avec un peu de poudre de vanille .
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