Castagnette54 aime, la nature, les fleurs, et la montagne, les animaux. Et aussi préserver sa santé elle aime aussi faire de bon petit plat et faire attention a sa ligne et vous trouverez dans ce petit blog toutes c'est choses la, et même les rubriques v
Les sorbets sont un bon moyen de finir légèrement le repas et sont très rafraîchissants en été. Ils sont composés en général de fruits et de sucre et sont donc beaucoup moins gras que les glaces, souvent à base de crème. Dans cette recette, il s’agit d’un sorbet au cassis, le cassis est un fruit rouge très parfumé contenant de nombreux éléments protecteurs : vitamine C (200 mg / 100 g), vitamine E (1mg), fibres (7g), tanins, mais également minéraux tels que le potassium, le magnésium et le fer, des oligo-éléments. Il faut donc en profiter durant la belle saison et en consommer sous toutes les formes : en salade, confiture, sorbets, …etc.
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