Messages Joyeuses Fêtes à ses amis
Les vœux de fin d'année sont comme des mots d'amour et d'amitié envoyé à ce que l'on aime et qui compte vraiment pour nous! Mes amis par ce message de vœux de bonnes fêtes je souhaite que vos souhaits se réalisent et vous comblent de bonheur! Je vous aime.. Votre ami sincère.

Les marques de l'histoire

A travers les pages de ses monuments historiques et sites patrimoniaux, la Seine-et-Marne se dévoile tel un véritable livre d'histoire. Du Château de Fontainebleau à celui de Vaux-le-Vicomte en passant par la forteresse de Blandy-les-Tours, vous pourrez y découvrir les témoins d'un passé riche en événements.

Terre d'échanges, la Seine-et-Marne fut aussi terre de conflits. 

L'Abbaye de Dammarie les Lys

Du plus lointain de notre histoire jusqu'aux dernières guerres, elle fut le lieu d'où l'on pouvait lancer d'ultimes offensives vers Paris ou, à l'inverse, paralyser les invasions. Son relief offre, à proprement parler, "de superbes champs de bataille". 
Une fois la paix revenue, le territoire retrouve sa vocation de commerce et d'échange en liaison avec son riche voisinage, qu'il soit bourguignon, champenois ou parisien. Des cités comme Meaux, Melun, Château-Landon ou Provins peuvent alors prospérer avec une réelle magnificence. 
Sa position enviable, à deux relais de poste de la capitale, en fait aussi le lieu de villégiature des têtes couronnées et de la noblesse de l'Ancien Régime puis celui des grands bourgeois qui, à leur manière, font aussi l'histoire.

Blandy les tours

Salade fraîcheur à l'italienne

Une salade préparée en un tour de main pour un repas sur le pouce.

Recette proposée par Sophie Le Bot

Ingrédients

/ pour 1 personnes

2 poignées de roquette

6 tomates cerises

1 petit morceau de ricotta

6 copeaux de tomates séchées

copeaux de parmesan

quelques feuilles de basilic

gros sel du moulin au basilic

poivre vert

Pour la vinaigrette :

1 cuillère à soupe de vinaigre de vin

1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à café de moutarde

1 filet de jus de citron

Préparation

1 Préparez la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients. Réservez.

2 Disposez les feuilles de roquette dans un saladier et mélangez-les avec la vinaigrette. Coupez les tomates en 2 et mettez-les sur la salade, ainsi que les tomates séchées, les morceaux de ricotta, le parmesan en copeaux et les feuilles de basilic. Salez et servez.

Cuisinez, savourez…